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新手開便利店要拿哪些貨?

作者:admin    發(fā)布時(shí)間:2020-05-20 18:05     瀏覽次數(shù) :




首先作為新手,您也無需擔(dān)心訂貨的問題,可以根據(jù)您的店鋪商圈,比如幼兒園學(xué)校附近的,飲料,休閑食品是必不可少的,除了糧油調(diào)味品可以少訂或者不訂,可以搭配點(diǎn)文具,玩具。小區(qū)內(nèi)的除了飲料,牛奶,面條,調(diào)味品,還要有日化日用品,當(dāng)然不要擔(dān)心剛開始日用品的動銷并不如飲料這么快,屬于正常現(xiàn)象,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候自己可以用來做促銷,比如買牙膏送牙刷,買沐浴露送沐浴球,或者與其他搭配一下,只要能帶動商品銷售就是好的促銷。開便利店首先還是要懂得一個(gè)價(jià)格錨定的原理,舉個(gè)例子:一支牙刷,進(jìn)貨價(jià)2元,零售價(jià)5元,那么兩支正常來說就是10元,如果是為了促銷,很多超市都是把兩支牙刷捆綁在一起,然后8元兩支,表面上看好像賺的錢少了,其實(shí)是賣貨翻倍了,然后很多人就有疑問了,這樣做本來原價(jià)兩支牙刷要賺6元,促銷才只賺了4元錢,賺的錢不是少了么?確實(shí),賺的錢是少了2元,如果只是看到少賺了2元錢,那么我們就進(jìn)入了思維的誤區(qū),我們有兩點(diǎn)需要注意,第一點(diǎn),我們開店,主要是為了賣貨,貨賣出去永遠(yuǎn)會比積壓在手里的情況要好,因?yàn)楹芏嗌唐肥怯斜Y|(zhì)期的,在保質(zhì)期內(nèi)低價(jià)處理掉,比過期報(bào)廢要好吧。第二點(diǎn),平時(shí)沒促銷只買一支牙刷,只賺3塊錢,活動促銷,多買了一支,多賺了1塊錢,還清理了庫存,一舉兩得。

回到正題,要先定位好主要經(jīng)營什么大類,一般便利店的商品種類有煙酒,飲料,副食(餅干,零食,熟食,沖調(diào)食品,zhidao滋補(bǔ)品等),糧油,調(diào)味品,日用百貨(洗滌日化,針織用品,衛(wèi)生紙品,廚衛(wèi)用品,塑料制品,不銹鋼制品等),文體辦公用品,五金小家電,床上用品,小商品小飾品等。根據(jù)面積和商圈情況可以加入生鮮(蔬菜,水果,水產(chǎn)海鮮,鮮肉肉制品,豆制品,面制品,熟食鹵菜,腌菜泡菜,冷凍食品等)。

如果你是加盟便利店,像像我們民尚這樣的店,都是有專業(yè)的人士直接幫您配好商品,配好后你負(fù)責(zé)審批收貨就好了,輕松權(quán)簡單。后續(xù)正常運(yùn)營,根據(jù)情況來調(diào)節(jié)商品。

給大家一份簡單的便利店進(jìn)貨清單可以簡單為您歸納如下,供參考:
休閑食品類:
餅干、火腿腸、面包、方便面、薯片、瓜子、包裝花生、開心果等。
飲料類:可樂、雪碧、百事、康師傅、紅牛、脈動、東鵬、果汁、酸奶(飲料銷量大可存點(diǎn)貨)等
調(diào)味品類:油、鹽、醬、醋、味精、糖等。
糧油類:大米,花生油,葵花籽油、面、面粉等。
洗滌化妝類:洗潔精、洗衣粉、洗面奶、洗手液等
洗漱用品:毛巾,牙膏,臉盆、香皂等。
辦公文具類:收據(jù)、筆記本、簽字筆、膠水、502等。
酒水類:啤酒(啤酒銷量大,可多進(jìn))紅酒,白酒等。
煙草類:各類品牌的香煙比較薄利,但銷量很大,也是可以大量進(jìn)購,因?yàn)闊煵荽蠖际浅曰乜鄣摹?br /> 日用品類:洗面奶,洗發(fā)水,沐浴露、牙膏、牙刷,香皂,紙巾、衛(wèi)生用品、計(jì)生用品等。
針棉類:襪子,內(nèi)褲,內(nèi)衣等。

副食品、速食類、各類米面、調(diào)味品(有保質(zhì)期的,量要少,看看銷量怎么樣逐漸增加)。再根據(jù)便利店所處的區(qū)域,適當(dāng)?shù)膫?cè)重某些類別的商品。

關(guān)于便利店怎么進(jìn)貨的渠道和商品清單就介紹到這里,希望對大家有實(shí)際的幫助,不管任何店鋪,優(yōu)質(zhì)的貨源渠道都是根本,只有好的產(chǎn)品才能帶來穩(wěn)定的顧客和銷量

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